Durant l’année scolaire 2013-2014, les élèves de 5° vont travailler en IDD (itinéraire de découverte) sur le thème : « du champ à l’assiette ». Ils publieront régulièrement des articles sur les blogs du collège et de SVT afin de faire part de leurs découvertes et de leurs actions au sein du collège. Les actions pourront être à destination des élèves et/ou des familles.
Suite aux deux premières séances d’IDD, voici leur premier article :
« Suite à quelques extraits du film de Jean-Paul Jaud Nos enfants nous accuseront, nous sommes invités à réfléchir sur la problématique du développement durable.
A cause de l’utilisation intensive et prolongée de produits chimiques comme des pesticides, on peut remarquer des conséquences sur la santé (des saignements de nez, des difficultés pour uriner, des cancers en augmentation, des difficultés de concentration…) et sur l’environnement (la structure du sol change, on trouve moins de vers de terre, la biodiversité est menacée…)
Ce film attire notre attention sur nos habitudes de consommateurs :
- On peut consommer biologique (non traités par des pesticides)
- On peut consommer plus local (les produits fermiers, les marchés de producteurs locaux…)
- On peut être plus attentif à la provenance et à la composition des produits (limiter les additifs) ainsi qu’aux conditions d’élevage des animaux (ex : œufs de poules élevées en plein air…)
Petit lexique de mots difficiles :
- l’agriculture raisonnée : c’est l’usage modéré de produits chimiques.
- Les pesticides : produits qui tuent les insectes nuisibles.
-Il faut au minimum 3 ans à un exploitant pour obtenir un label bio tout en n’utilisant aucun produit chimique. »
Retrouvez cet article également sur le blog de SVT à l'adresse : http://lewebpedagogique.com/svt21610/2013/10/07/idd-2013-2014-du-champ-a-lassiette/
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